Mise en bouche
Entrée
« Poêlée de légumes croquants(pois gourmand- asperges- petits pois)/ crème d'épinard/ raviole maison /écume au chèvre (Montpezat-Me Gascoin)/herbes fraîches "
10,00€
Plat
" Filet Mignon de Porc (Moulin-Saint Etienne de Fontbellon)/ pommes de terre Delicatesse/ légumes de saison/ jus court ail et thym ">17,00€
« Assiette de fromage ou faisselle » (Ardéchois)
5,00€
Dessert
"Pavlova maison à la fraise (compotée à la fraise/ meringue/ fraises fraîches/chantilly-mascarpone/ sorbet fraise maison ) "
8.50€
PRIX : 34 euros