Entrée

« Compotée d'oignons/ poelée d'épinard-fève- asperges/ oeuf parfait / émulsion au safran de Romégier/ herbes "

10,00€

Plat

" Cuisse de canard confite (Alissas)/ pommes de tere nouvelles/ légumes de saison/ jus court ail et thym/ salade verte du jardin"

17,00€

« Assiette de fromage ou faisselle » (Ardéchois)

5,00€

Dessert

"Meringue/ crème patissière à la menthe du jardin/ gelée de menthe/ fraises fraîches/ sorbet fraise maison " "

8.50€