Mise en bouche
Entrée
« Asperges vertes rôties/ cromesquis de chèvre/ écume aux morilles/ pickles/ salade verte du jardin "
10,00€
Plat
" Agneau de chez Mr Didier Moulin -Cros du Géorand /polenta croustillante/ légumes de saison/ jus court ail et thym">17,00€
« Assiette de fromage ou faisselle » (Ardéchois)
5,00€
Dessert
"Bavaroise vanille/ feuillantine/ chocolat valhrona/ caramel laitier/ sorbet maison caramel-whisky "
8.50€
PRIX : 34 euros