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Les Grillons"
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Menus du Apr 19, 2019 to Apr 22, 2019
Menu Express
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Menu Gourmand
Ravioles maison "fromage frais -Gaec La fontaulière; ail des ours" et écume à la morille
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Epaule d'agneau confite, pommes de terre, légumes de saison et jus court ail et thym
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Dessert autour de la pistache: coque en chocolat, glace pistache maison et chantilly vanille Bourbon
Menu Découverte
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Oeuf parfait (fermier), asperges croquantes, purée d'ortie, écume au lard fumé et herbes sauvages
ou
Dorade sauvage, pommes de terre, légumes de saison et sauce au Nolly Prat
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Pavlova "fraise/rhubarbe"
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